มรภ. พระนคร

สาขาวิชา
คหกรรมศาสตร์
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี


สาขานี้เรียนอะไร ?

ศึกษาเพื่อมีความรู้ ทักษะที่เน้นความหลากหลายแต่ละศาสตร์ของคหกรรม ให้เกิดความชำนาญเพื่อให้สอดคล้องกับความเปลี่ยนแปลงด้านเศรษฐกิจ สังคมและวัฒนธรรมในปัจจุบันได้
คุณสมบัติผู้สมัคร

ม.6 หรือเทียบเท่าทุกแผนการเรียน มี GPAX ตั้งแต่ 2.00 ขึ้นไป
ใช้เกรดเฉลี่ยสะสม/หน่วยกิตสะสม อย่างน้อย 4 - 5 ภาคการศึกษา ในการสมัครเรียน
อาชีพที่ประกอบได้

1. ผู้ผลิตและบริการด้านอุตสาหกรรมบริการอาหารในสถานประกอบการต่างๆ เช่น โรงแรมภัตตาคาร ธุรกิจแฟรนไชส์ (franchise)
2. ผู้ผลิตและควบคุมอาหารประจำโรงพยาบาล ศูนย์บริการสุขภาพ
3. นักโภชนาการ
4. ผู้ประกอบการธุรกิจอาหาร
5. นักวิชาการด้านอาหารและโภชนาการในสถาบันการศึกษาหรือสถาบันอาหาร
6. นักเคหกิจชุมชน (งานส่งเสริมและพัฒนาคุณภาพชีวิตในชุมชน)
7. พนักงานบริการด้านอาหารและการจัดเลี้ยง

เกี่ยวกับสาขา

ชื่อหลักสูตร

ศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์

ชื่อปริญญา

ศิลปศาสตรบัณฑิต (คหกรรมศาสตร์)

ปรัชญา

คหกรรมศาสตร์พัฒนาคุณภาพชีวิต สร้างเสริมเศรษฐกิจ ผลิตบัณฑิตที่มีความรู้คู่คุณธรรม

วัตถุประสงค์

1. เพื่อผลิตบัณฑิตที่มีความรู้ ความสามารถและมีทักษะในหลักการจัดการและการประกอบธุรกิจคหกรรมศาสตร์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
2. เพื่อผลิตบัณฑิตที่มีเจตคติที่ดีต่อวิชาชีพคหกรรมศาสตร์มีความชํานาญในการนําทรัพยากรที่มีอยู่มาพัฒนาคุณภาพชีวิตและให้เกิดประโยชน์สูงสุดต่อครอบครัวและสังคม
3. เพื่อผลิตบัณฑิตที่มีคุณธรรมและจริยธรรมในการประกอบวิชาชีพคหกรรมศาสตร์ มีจิตสํานึกในความรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม

รายละเอียดของหลักสูตร (มคอ. 2)

สถานที่ตั้งสาขา

อาคาร 7

หมายเลขโทรศัพท์ติดต่อ

กรรมการบริหารหลักสูตร

ลำดับ ชื่อ-นามสกุล
1 ผศ. ดร.  ศุทธวดี เววา
[ ประธานกรรมการ ]
2 ผศ. ดร.  ชุติมา สังคะหะ
[ กรรมการ ]
3 ผศ.  ศรุดา นิติวรการ
[ กรรมการ ]
4 ผศ. ดร.  โสรฌา เครือเมฆ
[ กรรมการ ]
5 ผศ.  อังคณา จารุพินทุโสภณ
[ กรรมการ ]
6 อาจารย์  อัยย์ญดา สิรินจุลพงศ์
[ กรรมการและเลขานุการ ]